鸡蛋木耳红椒盐油葱

2020-01-22 | 民生教育  浏览:0次

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木耳炒鸡蛋的做法 木耳炒鸡蛋怎样做好吃

木耳炒鸡蛋的做法所需要准备的食材和调味料:鸡蛋 木耳 红椒 盐 油 葱。

木耳炒鸡蛋的做法 木耳炒鸡蛋怎样做好吃:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用,鸡蛋磕入碗里

2.倒入少许温水,然后放入少许盐不停的搅拌均匀

3.黑木耳和红辣椒洗干净后切成丝,油倒入锅里,倒入蛋液

4.翻炒成蛋花后待用,油倒入锅里放入黑木耳翻炒一会

5.倒入蛋花和红辣椒,再放入少许盐翻炒均匀即可

6.出锅前撒些葱花,完成了。

木耳炒鸡蛋的做法贴心提示:

1.在蛋液中倒入少许温水能够让蛋液更蓬松,而且别用冷水,否则鸡蛋的口感会特别老。

2.因为蛋液里放入了少许盐,因此最后别放入太多盐,少许即可。

3.鸡蛋营养丰富,可以明目提高抵抗力,而木耳可以补血养血,润肺止咳和预防贫血。

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